Peter Chồn
Admin
Tổng số bài gửi : 169
Tích lũy : 21571
Danh vọng : 30
Join date : 14/11/2012
Tuổi : 30
Đến từ : Quy Nhơn Bình Định
 | Tiêu đề: Cá Bống Mú Mù Tạt  Fri Nov 16, 2012 10:56 am | |
|
- Bạn nên pha loãng mù-tạt với chanh hoặc giấm.
Thời gian thực hiện: 20 phút
Nguyên Liệu
- 1/2 phi-lê cá bống mú
- 1 cái bánh đa
- 1 quả ớt
- Vài nhánh hành lá và thì là
- 1 củ hành tây
- 2 thìa thìa súp nước cốt chanh
- 2 thìa cà-phê mù-tạt xanh
- 1 thìa cà-phê hạt nêm.
Thực Hiện
- Phi-lê cá thái mỏng. Hành lá tước sợi, thì là thái khúc. Ớt và hành tây thái sợi. Bánh đa nướng vàng, bẻ nhỏ.
- Cá trộn nước cốt chanh khỏng 30 giây, vắt bỏ nước rồi trộn cá với các nguyên liệu còn lại. Dùng kèm mù-tạt xanh.
| |
|
